Cuvelier Los Andes  Grand Vin 2007

Propietarios: Bertrand & Jean Guy Cuvelier

Ubicación: Vista Flores - Tunuyam - Mendoza. Situada en las laderas de la Cordillera de Los Andes.

Variedad: 70% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon, 10%

Superficie: Syrah, 10% Merlot. Esta composición refleja el saber-hacer de la Familia Cuvelier en el arte del “assemblage” y expresa la particularidad del malbec, cepaje abanderado del vino argentino.

Edad del Viñedo: 4 años

Terruño: 43 hectáreas arenoso/arcilloso

Crianza: 100% durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés, nuevas y de un vino.

Notas de degustación: Presenta un intenso color rojo violáceo, límpido y muy vivaz. Los aromas reflejan gran complejidad, frutos rojos maduros, especies y notas de vainilla. Impacta por la dulzura, con taninos bien amalgados, muy largo y equilibrado final. Se recomienda decantar para apreciar todo su potencial y servir a 18 grados.

Enólogos: Michel Rolland & Adrián Manchón

Potencial de Guarda: 10 años