Propietarios: Catherine Péré – Vergé
Superficie: 30 hectáreas
Terruño: Franco limoso de origen aluvional, aumentando la proporción de gravas en subsuelo
Variedad: 100% Malbec
Poda: Sistema de selección manual, supervisado por estrictas normas de control de calidad
Vendimias: Manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg
Vinificación: Fermentación alcoholica en tanques de aceroinoxidable.
Disfrutar con: Quesos duros, carnes asadas y aves de caza
Enólogo: Marcelo Pelleriti
Temperatura: Servir entre 16º-18ºC
Nota de degustación: Es un vino joven, equilibrado en el que se puede apreciar frutos rojos maduros, mermeladas y un toque especiado. En boca es fresco y frutado, expresivo desde el centro del paladar.