Ficha técnica
Blend 83% Malbec 17% Cabernet Franc
Cosecha: 2009
Origen: Finca Los Vientos, viñedo ícono de la empresa ubicado en Los Arboles, Tunuyán a 1.100 metros sobre el nivel del mar.
Alcohol: 14,5%
Acidez total: 5,44 g/l
Azúcar residual: 2,7 g/l
Se recomienda beber a 16- 18 grados centígrados.
Nota de cata
Vino de color rojo rubí con destellos violáceos, mostrándose brillante y audaz. En nariz aparecen las notas complejas representativas del Cabernet Franc y Malbec, donde emergen sus primeros aromas frutales además de sutiles fragancias aportadas por la madera. Transcurridos unos minutos en copa, van fusionando la menta, las especias, el pimiento dejando un dejo de grafito hacia el final.
En boca, presenta una entrada dulce, que invita a seguir degustando su cuerpo firme con taninos marcados pero a su vez redondos y elegantes. El Cabernet Franc marca su personalidad en un final medio con un retrogusto afianzado y complejo.