100% Malbec
San Rafael, Mendoza.
Altitud: 831 mts.
Manual en cajas de 16 kg.
Superficie 20 ha, 11.880 plantas.
6 meses tanques de acero inoxidable, 30 % paso por madera, 70% solo fruta.
Alcohol: 14.2 %
Azúcar: 1.76 g/l
Acidez total: 5.43 g/l
Acidez Volátil: 0.28 g/l
pH: 3.50
Mauricio Lorca
A la vista presenta un color rojo profundo casi púrpura. En nariz, de intensa expresión frutal, característica de la variedad, con recuerdos a frutos rojos, notas lácticas y dejos suaves a coco. En boca, presenta buena estructura, taninos redondos y buen equilibrio, con un largo final.