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La Espera Reserva Cabernet Sauvignon 2007

La Espera Reserva Cabernet Sauvignon 2007

Tienda/Tipos de vinos/Cabernet Sauvignon
$58.00
Disponible
Información del producto

La Espera Reserva

Cabernet Sauvignon 2007

Composición Varietal:
100% Cabernet Sauvignon

Procedencia:
San Rafael, Mendoza.
Altitud: 831 mts.

Cosecha:
Manual en cajas de 16 kg.

Viñedos:
Superficie 20 ha, 11.880 plantas.

Guarda:
12 meses en barrica
70 % francesa, 30% americana.

Datos Analíticos:
Alcohol: 13.4 %
Azúcar: 1.8 g/l
Acidez total: 5.53 g/l
Acidez Volátil: 0.46
pH.: 3.5

Producción:
Limitada: 5.333 botellas.

Winemaker:
Mauricio Lorca

Notas de cata:
De intenso color granate. La nariz es madura, elegante y compleja  con bella fruta como cerezas, moras, arándanos. Algunas notas de roble tostado, vanilla y frutas secas. Llena el paladar con su estructura corpulenta y sus refinados taninos y un muy buen equilibrio entre alcohol y acidez, logrando un largo final de boca.

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La Espera Reserva Cabernet Sauvignon 2007
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