100% Cabernet Sauvignon
San Rafael, Mendoza.
Altitud: 831 mts.
Manual en cajas de 16 kg.
Superficie 20 ha, 11.880 plantas.
12 meses en barrica
70 % francesa, 30% americana.
Alcohol: 13.4 %
Azúcar: 1.8 g/l
Acidez total: 5.53 g/l
Acidez Volátil: 0.46
pH.: 3.5
Limitada: 5.333 botellas.
Mauricio Lorca
De intenso color granate. La nariz es madura, elegante y compleja con bella fruta como cerezas, moras, arándanos. Algunas notas de roble tostado, vanilla y frutas secas. Llena el paladar con su estructura corpulenta y sus refinados taninos y un muy buen equilibrio entre alcohol y acidez, logrando un largo final de boca.