Varietal:  100% Malbec

Región:  Altamira, Mendoza   1,200 m (3,800’)

Fermentación:  Temp. Max.  24º C. 12 días,   maceración, 28 días

Elevage:  12 meses roble francés   30% nuevo

Acidez Total/ pH:  5.4 / 3.5

2007 Malbec– 90 points

The Wine Advocate, October 31, 2010

Malbec es indiscutiblemente el varietal emblemático de la Argentina. El alto desierto de Altamira, en el sur del valle de Uco provee condiciones ideales para que este varietal, que fue sólo  una uva menor de corte en su Francia nativa, demuestre todo su potencial como en ningún otro lado del mundo. Los días soleados aportan un color negro con sabores de frutas oscuras. Las noches frías de los Andes, aromas delicados de violetas y  una textura suave y aterciopelada. 

ALTAMIRA, MENDOZA – UN TERRUÑO UNICO PARA MALBEC

Altamira el corazón de la zona Malbec en Mendoza. Ubicado en la parte más al sur de la Valle de Uco.

Los días soleados, con intensidad solar muy alta produce sabores de frutas negras maduras con una combinación muy interesante entre concentración y peso en boca con una suavidad notable.

Las temperaturas bajas de la montaña, sobre todo durante la noche, produce aromas florales muy intensos y ofrece una frescura de acidez brillante. Los suelos pobres, poco profundos, con un sub suelo de rocas calcareas dan un carácter mineral muy fuerte.