Obra Prima Maximus
VARIEDAD 66% Malbec, 17% Cabernet Franc, 17% Syrah.
VIÑEDOS Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.
COSECHA Manual en cajas plásticas de 18 kgs.
ELABORACION Tradicional con maceración fría en tanque de acero inoxidable.
CRIANZA 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
ALCOHOL 14 %
TEMPERATURA A SERVIR 18º C
SERVING TEMPERATURE 63º F
ENOLOGO Mauricio Lorca
WINEMAKER Federico Cassone
NOTAS DE CATA / TASTING NOTES
Obra Prima Maximus es nuestra mayor obra, nuestro más alto vino. Creado sobre la base de un corte de Malbec, Cabernet Franc y Syrah y habiendo sido añejado en barricas nuevas por 18 meses, dio como resultado este vino de muy buen cuerpo y estructura redonda. Presenta un color rojo rubí con suaves tonalidades violáceas; de aromas frutados a moras, grosellas y menta y final aterciopelado con dejos de eucaliptos y pimienta, con muy fino aporte de complejidad aportada por el roble.